← บทความทั้งหมด
อาหารสุขภาพ

ให้อาหารคนแบบไทย ๆ อะไรได้อะไรไม่ได้

!@(K)🐈5 ก.ย. 2569อ่าน 3 นาที

อาหารไทยหลายอย่างมีส่วนผสมที่เป็นพิษกับสัตว์ แม้จะดูเป็นของธรรมดาสำหรับคน

ที่อันตรายและพบบ่อยที่สุด

  • หัวหอมและกระเทียม อยู่แทบทุกจาน ทำลายเม็ดเลือดแดง สะสมทีละน้อยจนซีดโดยไม่ทันสังเกต
  • ของทอดมันเยิ้ม เสี่ยงตับอ่อนอักเสบซึ่งเป็นภาวะรุนแรง
  • กระดูกไก่ต้มหรือทอด แตกเป็นเสี้ยนแหลม ทิ่มทางเดินอาหารได้
  • อาหารรสจัดและเค็ม ทำให้ท้องเสียและกระทบไต

ที่พอแบ่งได้บ้าง

เนื้อสัตว์ต้มสุกไม่ปรุงรส ข้าวสวยเปล่า ฟักทองต้ม แครอทต้ม ให้เป็นส่วนน้อยของวันเท่านั้น

ที่ห้ามเด็ดขาด

องุ่นและลูกเกด ช็อกโกแลต ทุเรียนเมล็ด แอลกอฮอล์ และหมากฝรั่งที่มีไซลิทอล กลุ่มนี้เป็นพิษรุนแรงและบางอย่างถึงชีวิตในปริมาณน้อยมาก

ปัญหาที่มองไม่เห็น

การแบ่งข้าวคนละคำจากหลายคนในบ้าน รวมกันเป็นพลังงานเกินโดยไม่มีใครนับ และทำให้ไม่ยอมกินอาหารหลัก

ถ้าเผลอให้ไปแล้ว

อย่าทำให้อาเจียนเอง ให้โทรถามคลินิกก่อนเสมอ เตรียมบอกว่ากินอะไร ปริมาณเท่าไหร่ และเมื่อไหร่

ถ้าอยากแบ่งของกิน ให้ตักแยกไว้ก่อนปรุง เป็นวิธีเดียวที่แน่ใจว่าไม่มีหัวหอมกระเทียมปน

ให้อาหารคนแบบไทย ๆ อะไรได้อะไรไม่ได้ · FarmMeow